Hurma Tatlısı nasıl yapılır? Mardin yöresel Hurma Tatlısı tarifi

Binlerce yıldır medeniyetlere ev sahipliği yapan Mardin, çok çeşitli yöresel mutfağıyla, farkı lezzetler arayanlara birbirinden güzel lezzetler sunuyor. İşte O lezzetlerden biride Hurma Tatlısıdır. Peki Hurma Tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte sofralarınıza farklı bir lezzet katacak Hurma Tatlısı malzeme listesini ve tarifini sizler için hazırladık...

Mardin yöresel Hurma Tatlısı malzemeleri ve yapılışı (4 kişilik);

Malzemeler;

• 300 gr hurma 
• 50 gr tereyağ
• 100 gr toz şeker
• 1 bardak su
• tarçın veya karanfil

Yapılışı;

Hurma çekirdeğinden ayrılır.

Hurmalar tereyağı ve 1 bardak su ile kısık ateşte çektirilir.

Macun kıvamına geldikten sonra isteğe göre yeteri kadar şeker, tarçın veya çekilmiş karanfil atılır.

İsteğe bağlı olarak üzerine fıstık içi de serpilir.

AFİYET OLSUN.