Evde kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi malzemeleri ve yapım aşamaları

KÜLTÜR SANAT

Miraç Kandili 15 Ocak 2026 bugün idrak ediliyor. Bu kandilde kandil simidini evde yapmak isteyenler, tarif araştırıyor. Kıyır Kıyır, Ağızda Dağılan kandil simidinin tam ölçülü tarifi nasıl yapılır? İşte püf noktalı kandil simidi tarifi

Müslüman alemlerinde kandil geceleri, manevi atmosferin ön plana çıktığı özel zamanlar arasında yer alıyor. Özellikle Mirac Kandili gibi mübarek gecelerde kandil simidi ikramı yapılmaktadır. Evlerde özenle hazırlanan ya da fırınlardan alınan kandil simitleri, komşulara ve sevdiklere dağıtılır. Peki, "Kandil simidi nasıl yapılır?" İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kandil simidi için malzemeler...

KANDİL SİMİDİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

• 1 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
• 1. 5 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 125 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta beyazı
• Susam
• Çörek otu

EVDE KANDİL SİMİDİ NASIL YAPILIR?

Evde kandili simidi yapmak için ilk olarak yumurtanın akını ayırarak sarısıyla bütün malzemeleri karıştırınız. Ele yapışmayacak kadar yumuşak hamur elde ediniz. Yumurtanın akına biraz su koy karıştırınız. Hamurları halka yapıp önce yumurtaya sonra susama batırınız. Yağlı tepsiye dizerek, 150’C fırında 25 dk. pişiriniz.